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一百来号人要一同吃饭,还是有十几桌子,但这头没有那么多桌凳,于是纪扬开他们就临时弄了木板拼定了长桌,到时候就吃流水席。
一百多斤的野猪,又几只兔子,还有鹿肉,弄来怎么也尽够吃了。
霍戍这边把山猪烫毛刮皮,分解开肉直接就拿过去或是炒,或是炖。
猪下水全没糟蹋,前来帮忙的村户直接装在盆里端去河边清洗了干净带回来,猪边油熬出来,直接用做炒菜。
大院儿里囤的有料子,是阿予跟十一在县城里买回来的,倒是不缺这些东西。
天色暗下来时,炊烟寥寥,各家的小锅大锅都贡献了出来做菜。
大院一片儿都弥漫着一股热菜肉香味儿,山风一吹飘得老远,在半山间砍树的汉子嗅到这味道,老早就馋的不行了。
没想到过来还能吃上刨猪汤,大伙儿都很高兴。
这么些日子了,路上吃口肉已然是好得很,这夜吃得上好些肉,谁人能不喜悦。
帮忙的人多,虽是饭做得晚,但天黑时,菜还是都烧好了。
诸人喜气洋洋的把菜端到才做出来的长板桌上,一张长桌能容纳下二十多个人,四张长桌就把人都安置了下来。
菜也随意,除了炖煮的大菜每桌都有以外,可能这桌上的是炒猪腰子,那桌上的是炒猪心,菜差不多,菜式没分那么匀。
天虽然黑尽了,月亮也不够亮堂。
但周遭点起灯笼,燃着火堆,还是足够照明。
纪扬宗招呼着大家吃,四月里山风吹着菜容易凉,吃口热的比什么都强。
大伙儿干了一天活儿也都没客气,油炒的肉香的不行,又还是跑在山里的野猪肉,比家养的肉要瘦些,更劲道。
“在同州可没这口福,猪肉十几文一斤,山猪肉可是要翻倍的价格。”
“城里瞧见过好些回卖山猪肉我都没舍得买,倒是没想到逃难了还能吃上一口。”
凳子不够,大伙儿站着吃的也痛快。
冒尖儿的夹菜,桌上的肉也管够。
桃榆也好多日子没有吃到鲜炒的肉了,以前在家里的时候他很喜欢大葱或者芹菜炒的瘦肉,就着米饭能吃两碗。
这边没有种菜,便用了水芹菜和野葱分炒了瘦肉,味道只有比家养猪香的。
他吃了一大碗饭,空着多吃些菜,这才没有吃第二碗。
饭到中茬,纪
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